Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning

NIFES er et forskningsinstitutt med forvaltningsoppgaver, knyttet til Fiskeri- og kystdepartementet. Instituttet driver forskning knyttet til ernæring; fôr til fisk - og fisk som mat og driver rådgiving til støtte for myndigheter, næring og forvaltning i arbeidet for å sikre trygg og sunn sjømat, både fra fiskeriene og akvakultur.

Instituttet er uavhengig av fiskeri- og havbruksnæringen
og skal gjøre resultatene av sin forskning kjent.

Metoder og akkreditering

NIFES er validert og akkrediterte i henhold til NS-EN ISO/IEC 17025.

Undervisning

NIFES utdanner forskere på master- og doktorgradsnivå for Universitetet i Bergen.

Hva brukes kunnskapen til?

Forskningen publiseres i vitenskaplige artikler i internasjonale kollegavurderte (peer reviewed) tidskrift. Slike  artikler legges blant annet frem i EU ved bestemmelse av øvre grenseverdier for forurensende stoffer som dioksiner, kvikksølv og arsen.

Instituttet bidrar med forskningsbasert forvaltningsstøtte og rådgivning innenfor sine fagområder til Mattilsynet og Fiskeri- og kystdepartementet, bl.a. knyttet til myndighetenes risikohåndtering.

Les mer i brosjyrene under: