Genmodifiserte planteråvarer (GMPP) i fôrSoya og mais er ingredienser som brukes som protein- og stivelseskilder i plantebasert fiskefôr. En stadig større andel av disse og andre planter som dyrkes i dag er genmodifiserte. Kunnskap om hvilken effekt genmodifiserte planter i fôr har på fiskens helse og utvikling er derfor viktig. Bruken av genmodifisert planteråstoff i fôr kan potensielt gi et endret risikobilde. Kunnskap om effekten av disse råvarene står derfor sentralt i myndighetenes arbeid med å utvikle regelverket for uønskede stoffer i både fôr og mat. Tidligere har enkelte forsøk med laks vist effekter av GMPP på fiskens helse, men forsøkene har ikke vært entydig reproduserbare. Program for akvakulturernæring undersøker hvordan GMPP-råvarer påvirker fiskens stoffskifte, utvikling, helse og evne til å tåle stress. Mer om:
|
