Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning
NIFES forsker på ernæring; fôr til fisk og fisk som mat

Besøk NIFES’ forskningsstasjon på Festplassen 19. september

Forskere fra NIFES deltar på Kunnskapsfesten med forskningsstasjonen ”Hva er det i laksens matpakke?” Forskningsdagene i Bergen er et samarbeidsprosjekt mellom flere forskningsmiljøer i Bergen, og har i år 10 års jubileum.

17.09.09

Oppdrettslaksen får maten ferdig servert, men hva er det egentlig i matpakken? Næringsbehovet hos fisk endres i takt med fiskens vekst og utvikling.  For at oppdrettsfisken skal være sunn og frisk er det derfor nødvendig å kartlegge næringsbehovet hos oppdrettsfisk i ulike livsfaser.  På NIFES’ forskningsstasjon kan du blant annet gjette hva fiskefôret inneholder, og høre mer om hvordan innholdet i matpakken påvirker den fisken vi skal spise. Oppdrettsfisk som kveite og torsk trenger levende fôr. I lupen vår kan du se krepsdyret artemia som oppdrettskveiten spiser.

Har du lurt på hvilken betydning fiskefôret har for en bærekraftig utvikling i havbruket? Kom og hør foredraget ” Bærekraftig havbruk – også på laksens premisser” av forsker Rune Waagbø i Program for Akvakulturernæring.

Nesten femti forskningsstasjoner og foredrag vil gi deg en lærerik lørdag med artige opplevelser fra en rekke forskningsområder. Festen åpnes med et forrykende show av Solveig Hareide, kjent fra Newton på NRK1.

Program for Forskningsdagene 2009

Forskningsdagene i Bergen arrangeres av: Bergen Arkitekthøgskole, BI Bergen, Christian Michelsen Research, Havforskningsinstituttet, Haukeland Universitetssjukehus, Høgskolen i Bergen, Kunsthøgskolen i Bergen, NIFES, NHH, UiB og Vil Vite.

 

Powered by EasyPublish CMS